Baklava un, toz şeker, tereyağı, gülsuyu, fıstık veya badem ya da ceviz kırıntılarıyla yapılan bir çeşit tatlıdır.

Çeşni olarak yemeklere tat katmak için kullanılan salça, bazı meyvelerin katılaşıncaya kadar pişirilmiş usaresi ve salgısıdır.

Kaçi, buğday unu ya da pirinç unu, safran, yağ, su ve toz şekerle yapılan bir çeşit hafif sulu muhallebidi